Ginebra con pepino

 Top 10 bebidas con tequila que debes probar, hasta tú mismo los podrás hacer. 

By: Shot and Roll

1. Noche de primavera

Necesitas 50 ml de Tequila Corralejo Blanco, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de jugo de toronja, néctar de agave y una zarzamora para decorar.

Cómo hacerlo:

Sirve 1 onza de tequila en un shaker con hielo, el jugo de 1/2 limón y 1 toronja. Luego agrega el néctar de agave y agita. Coloca en un vaso un par de rodajas de limón, vierte la mezcla y agrega una zarzamora como decoración.

2.Tequila & Fresa

Este es otro de los cócteles con tequila más sencillos de preparar. Sólo necesitas 15 ml Tequila Corralejo Blanco, 200 ml de agua quina, 2 fresas en rebanadas y una rodaja de limón.

Preparación: 

Enfría previamente la copa añadiendo hielo y muévela hasta que se enfríe, elimina el agua sobrante y añade más hielo. Vierte Tequila Corralejo Blanco, agrega 3 rebanadas de fresa fresca y una rodaja de limón, termina sirviendo el agua quina y decora.

3. Noble punch

Ingredientes: 1.5 onzas de Tequila Crystal de Casa Noble, 0.5 onzas de jugo de lima, 1 onza de jugo de piña, 0.75 onzas de jarabe simple, soda, piña para decorar.

Preparación:  Coloca el tequila, jugo de lima, jugo de piña y jarabe simple en una coctelera con hielo. Agitar hasta que se enfríe. Cuela sobre el vaso y cubre con refresco y amargos. Decorar con una rodaja de piña.

4. Casa Cosmo

Necesitas 1.5 onzas de Tequila Cristal Casa Noble, 0.75 onzas de triple sec, 0.5 onzas de jugo de lima, 0.5 onzas de jugo de granada, cáscara de naranja para decorar.

Preparación: combina todos los ingredientes, excepto la cáscara de naranja, en un vaso mezclador y revuelve. Cuela en un vaso sobre hielo y decora con una cáscara de naranja flameada.

5. Coco Cristal

Necesitas 50 ml de tequila 1800 Cristalino, 100 ml de agua de coco, bar spoon de limón verde o amarillo, 30 ml de licor Flor de sauco, infusión de lima, ralladura de limón verde o amarillo.

Preparación: Agrega hielo en un vaso junto con todos los ingredientes y agita. Después decora con ralladura de limón.

6. Cóctel café frío reposado, para veganos

Para el siguiente de los cócteles con tequila que compartimos, necesitamos 1 y media onza de Don Julio Reposado.

Preparación: Se mezcla en un vaso el tequila y 2 onzas de leche de avena, el resultado se pone en un vaso bajo con hielo y se añade una onza de café frío. Para decorar puedes rallar una avellana por encima de la preparación.

7. Añejo Fashioned

Esta es otra reinterpretación, con tequila, de uno de los cócteles más clásicos para el cual necesitaremos 45 ml de tequila Patrón Añejo, 0.5 ml de jarabe natural, 3 golpes de Bitters Amargo de Angostura, 3 golpes de Bitters naranja, 1 cáscara de naranja y hielo.

Preparación: Agrega a un vaso old fashion todos los ingredientes excepto la cáscara de naranja y mezcla hasta lograr diluir algo del hielo. Al finalizar dobla la cáscara de naranja sobre el cóctel para aromatizar y agrégala dentro del vaso.

8. Mint Tequila

Necesitamos 1 cucharada de azúcar, 1 onza de jugo de limón, 5 hojas de menta y ½ medida de tequila Don Ramón.

Cómo prepararlo: es sumamente sencillo preparar este cóctel. Solo hay que agregar todos los ingredientes a un vaso y agitar hasta disolver lo más posible el azúcar.

9. Margarita de pepino

Si necesitas revitalizarte después de un largo día en el trabajo o solo quieres consentirte en el fin de semana, una margarita de pepino puede ser justo lo que necesitas.

Los ingredientes que requieres para elaborarlo son chile en polvo, cuatro cucharadas de azúcar, 2 limones, 1 onza de tequila y 2 pepinos. Para prepararlo sólo hay que poner todo en una licuadora y mezclar.

10. Micheloma

Este es un cóctel creado por Pablo Pasti, barman de Licorería Limantour, para el cual vamos a necesitar 45 ml de tequila Casa Dragones Blanco, 15 ml de jugo de toronja, 22 ml de licor Cynar y media cerveza lager.

Cómo prepararlo: escarcha con sal y pimienta rosa. Mezcla los ingredientes en un shaker y añade la cerveza al finalizar hasta el borde de un vaso highball.